ホルモンドットコム

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プロが選んだホルモン

  • お肌プルプル系コプチャン/あぶらホルモン/マルチョウ/テッチャン
  • 歯ごたえコリコリ系ギャラ/ミノ/コリコリ/ウルテ/センマイ/ハチノス
  • 赤い栄養系レバー/ハート/マメ/タン/テール

プレミアホルモン

  • プレミアハラミ一頭の近江牛からわずか1Kg
  • プレミアタン超絶的な旨みの近江牛極上タン

プロが選んだ牛肉

  • 一頭買い近江牛近江牛ロース/カルビ/モモ

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選ばれし近江牛、至福の味くらべ

ホルモニストのわたくし新保が、特に品質の高いよりすぐりの認証「近江牛」だけをお届けさせていただきます

高品質な近江牛を認証してお届けします もっちり感抜群!茹で上げ極太麺
歩留まり等級
生体から皮、骨、内臓などを取り去った肉を枝肉(えだにく)といいますが、生体から取れる枝肉の割合が大きいほど等級が高くなります
肉質等級
「脂肪交雑」(いわゆる「しもふり」「さし」)の他に、「肉の色沢」「肉の締まり及びきめ」「脂肪の色沢と質」を加えた4項目を5段階で評価し、総合的な判定から肉質の等級が決定します。
お客さまからのうれしいお声

あっさりとしたロース肉はほんとうにおいしかった!

from上島 様

年のせいか、霜降り肉が苦手になり焼肉屋に行っても寂しい思いをしていたのですが、ホルモンドットコムのロース肉は食べた後の不快感がなく、ほんとうにおいしく頂くことができました。証明書も付いていて安心して食べることができました。

いままで食べたどんな焼肉よりおいしかったです。

fromサダヲ 様

年老いた母があんなに肉を食べる姿は見ていて涙がでそうになるぐらいうれしかったです。
誕生日に焼肉はどうかとも思いましたが、ホルモンドットコムにお願いして正解でした。

もはや病みつきです!

fromアケちゃん 様

我が家では、毎月29日は肉を食べる日と決めております。
しかも、ご存知かと思いますが赤身のモモ肉しか購入しません。ロースもカルビも嫌いではないのですが、モモ肉の旨さにはまってしまい、あの歯ごたえがたまらなくおいしいです。

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殺菌作用のある竹皮にお包みしてガスパックさせていただきます。
冷凍の場合は、上記のように真空パックにさせていただきます。
真空パックにした場合、若干の色変わりが発生する可能性がございますが、品質には問題ございませんのでご安心ください。

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大吟撰霜降りモモ 300g
大吟撰霜降りモモ 300g

大吟撰霜降りモモ 300g

商品番号 1-d04-300

当店特別価格5,040円(税込)

[50ポイント進呈 ]

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脂が苦手な方におすすめの赤身肉です。
赤身系のお肉のなかでも特にサシが入った上質な部位のみ厳選しています。
あっさりとしたなかにもコクをお楽しみいただけるおすすめの商品です。

大吟撰霜降りモモ 300g
お届け内容 大吟撰霜降りモモ 300g
(部位)モモ
(産地)滋賀
賞味期限 冷蔵で出荷日を含め3日
冷凍で30日


大吟撰霜降りモモ 500g
大吟撰霜降りモモ 500g

大吟撰霜降りモモ 500g

商品番号 1-d04-500

当店特別価格7,875円(税込)

[79ポイント進呈 ]

数量
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脂が苦手な方におすすめの赤身肉です。
赤身系のお肉のなかでも特にサシが入った上質な部位のみ厳選しています。
あっさりとしたなかにもコクをお楽しみいただけるおすすめの商品です。

大吟撰霜降りモモ 500g
お届け内容 大吟撰霜降りモモ 500g
(部位)モモ
(産地)滋賀
賞味期限 冷蔵で出荷日を含め3日
冷凍で30日


大吟撰カルビ 300g
大吟撰カルビ 300g

大吟撰カルビ 300g

商品番号 1-d02-300

当店特別価格6,930円(税込)

[69ポイント進呈 ]

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一頭の近江牛からわずか1kgしかとれない希少な部位
(サンカク)を使用。
まず1枚目は上質の塩でお召し上がりください。お肉のコク、旨味をご確認いただけるかと思います。とろけるような柔らかさは感動の味です。

大吟撰カルビ 300g
お届け内容 大吟撰カルビ 300g
(部位)サンカク
(産地)滋賀
賞味期限 冷蔵で出荷日を含め3日
冷凍で30日


大吟撰カルビ 500g
大吟撰カルビ 500g

大吟撰カルビ 500g

商品番号 1-d02-500

当店特別価格10,500円(税込)

[105ポイント進呈 ]

数量
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一頭の近江牛からわずか1kgしかとれない希少な部位
(サンカク)を使用。
まず1枚目は上質の塩でお召し上がりください。お肉のコク、旨味をご確認いただけるかと思います。とろけるような柔らかさは感動の味です。

大吟撰カルビ 500g
お届け内容 大吟撰カルビ 500g
(部位)サンカク
(産地)滋賀
賞味期限 冷蔵で出荷日を含め3日
冷凍で30日


大吟選とろロース 300g
大吟選とろロース 300g

大吟選とろロース 300g

商品番号 1-d05-300

当店特別価格8,190円(税込)

[82ポイント進呈 ]

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一頭の近江牛からわずかとれない部位を厳選し、さらに余分な脂をすべて取り除いた至極の一品です。
柔らかさだけではなく甘みのある脂質と上品な肉質は、どなた様にもお喜びいただけます。

大吟選とろロース 300g
お届け内容 大吟選とろロース 300g
(部位)近江牛ロース
(産地)滋賀
賞味期限 冷蔵で出荷日を含め3日
冷凍で30日


大吟選とろロース 500g
大吟選とろロース 500g

大吟選とろロース 500g

商品番号 1-d05-500

当店特別価格13,125円(税込)

[131ポイント進呈 ]

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一頭の近江牛からわずかとれない部位を厳選し、さらに余分な脂をすべて取り除いた至極の一品です。
柔らかさだけではなく甘みのある脂質と上品な肉質は、どなた様にもお喜びいただけます。

大吟選とろロース 500g
お届け内容 大吟選とろロース 500g
(部位)近江牛ロース
(産地)滋賀
賞味期限 冷蔵で出荷日を含め3日
冷凍で30日



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